در بيمارانيكه بيماري ام.اس در آنها پيشرفت زيادي داشته است و يا زمانيكه بيماران خسته هستند در عمل جويدن و يا بلعيدن با ناراحتي و مشكل روبرو مي‌شوند و ممكن است به سرفه بيفتند ، لذا به منظور كم كردن اين مشكل راه حلهاي زير ارائه مي‌شود:

• مواد غذايي رقيق (مايعات رقيق) را صبح و مايعات غليظ تر را در فاصله بعدازظهر تا شب ميل كنيد.

• بلعيدن غذاهاي خشك و مايعات شل مشكل است و نياز به توجه و مراقبت بيشتري دارند. بخصوص در زمان خستگي از خوردن مايعات رقيق خودداري كنيد.

• از غذاهاي نرم و مرطوب ، مايعات غليظ و خنك بيشتر ميل كنيد ، چون بلع آنها راحتتر است .مثل انواع ژله ، ميلك شيك،شربتهاي غليظ،پوره هاي ميوه و پودينگها.

• تا حدامكان بيرون نرويد و در محيط خنك استراحت كنيد.

• از غذاهاي نرم و مرطوب ، مايعات غليظ و خنك بيشتر ميل كنيد ، چون بلع آنها راحتتر است .مثل انواع ژله ، ميلك شيك،شربتهاي غليظ،پوره هاي ميوه و پودينگها.

• از خوردن چيپس ، كراكر(ترد) ، كيك و نان تست خودداري كنيد ، چون حالت چسبندگي دارند و باعث انسداد حلق مي‌شوند.

• از مصرف غذاهايي كه باعث تحريك گلو مي‌شوند خودداري نماييد. مثل سركه يا فلفل.

• مناسبترين غذاها: ميوه هاي كم پخت ، اسفناج خرد شده و پخته ، تخم مرغ عسلي، پنير له شده ، پوره ميوه و آب ميوه ، غذاهاي كاملاً پخته و له شده ، پلوهاي كته شده و له شده، تليت نان در چاي و يا آبگوشت ، شيربرنج ، سيب زميني پخته يا پوره سيب زميني ، گوشت چرخ كرده و له شده ، چرخ كردن مرغ و ماهي بعد از پخت يا سرخ كردن.

• غذاها در دستگاه مخلوط كن ، مخلوط شود تا قابل خوردن باشد.

ادامه دارد....